Baixe a cartilha da Epamig. O mangarito é uma hortaliça que se parece com uma batatinha. A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) tem uma cartilha que dá dicas para quem quer começar o plantio do alimento e também para aproveitá-lo em receitas.Baixe a cartilha aqui.VÍDEOS: Globo Rural